Réserve de la Dîme, Grand Cru 2023
75 cl. : CHF 39.00
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Réserve de la Dîme, Grand Cru 2023
Cuvée issue de Malbec à 100%
Celui-ci est cultivé dans le respect de l’environnement, avec un rendement de 450g/m2.
Élevé en barrique neuve durant 14 mois, cet élevage nous a permis d’obtenir un vin fruité et complexe, avec des tanins fins, permettant une excellente garde.
Décanter en carafe pendant 45 minutes, à 16-18° degrés.
Élevage en barrique : 14 mois
Dégustation les 2 et 3 mai 2026 au cave ouverte au domaine.
| Consommation | |
|---|---|
| Cépages | |
| Accords | Cuisine asiatique, Plats en sauce, Plats épicés, Plats mijotés, Risotto, Fromages, Viandes rouges, Chasse, Plats relevés, Charcuterie |
| Style de vin |
