Pinot Noir, Grand Cru Réserve, Barrique 2023
Der Pinot Noir wird im Einklang mit der Natur angebaut und wächst auf einem mineralischen, kiesigen Boden. Eine aus dem Burgund stammende Rebsorte hat auf unseren Hängen aus ehemaligen Gletschermoränen einen günstigen Ort gefunden, um sich auszudrücken. Der Wein wird 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und ist reich, fruchtig, geschmeidig und elegant mit feinen, seidigen Tanninen.
| Verbrauch | |
|---|---|
| Alkoholgehalt | |
| Rebsorten | |
| Vereinbarungen | Federwild (Wachtel, Ente, Taube), Gerichte mit Pilzen, Nudeln, Weißes Fleisch, Jagd, Pizzas |
| Weinstil | Aromatische Komplexität, Elegant, Fruchtig, Rote Früchte, Weich, Seidige Tannine, Vanille |
